Kost och hälsa

 

Kosten - Vad får den kosta?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kost, kost, kost. Vad ska du äta för att må bra? Den ständiga frågan som ställs på internet. Tusen svar kommer upp på skärmen. ”Kolhydrater är boven”, ”Ät protein!” och ”ett glas vin om dagen”. ”Perfekta” personer som passar samhällets ideal står och håller i en skål med salladsblad. Det diskuteras om vad en ska äta för att må fysiskt bra, men psykiskt då? Många tänker automatiskt att det finns enkla lösningar för att må både psykiskt och fysiskt bra. Men egentligen finns det ju så många olika sätt att må bra på. Att äta ett salladsblad förändrar inte ditt välmående. Om det gör det? Bra för dig, men det fungerar inte för alla.

 

Idealen vi ser i media dyker upp överallt framför en. På gatan, mobilen, tunnelbanan och i tidningen. Bilderna på ”hälsosamma” dieter som ska ge det perfekta livet. Ett block tofu och 2 liter vatten per dag? Är det en kost som någon ska ha? Nej, ingen. Det enda det gör är att det förstör ens metabolism. Det tär på kroppen och en får inte den näring en behöver. På ww.117.se, vårdguiden, skriver de att ens kropp behöver en blandning av olika näringsämnen varje dag för att fungera. De föreslår mycket frukt, fisk och grönsaker och lite rött kött, salt och fett med en varierande kost. Tofudieten är ett exempel på en av de många svältdieterna som finns idag.

 

I artikeln ”Agenturer värvade modeller utanför anorexikliniken” i Metro 17 april 2013 skrev Sebastian Chaaban om en av de många exempel på hur ohälsosamt idealen är idag. Modellagenturer stod utanför Stockholms centrum för ätstörningar, där både unga och vuxna vårdas för anorexia och bullimi. ”-Man har uppvaktat 14-15 åriga svårt sjuka flickor, säger Christina Lillman-Ringborg, vårdkoordinator.”. Personer från agenturerna härjade utanför kliniken. De visste att unga tjejer som behandlas för anorexia var inne på kliniken, men ändå erbjöd de jobb i modellbranschen. När tjejerna, med fel kroppsuppfattning som är en del av sjukdomen, får ett sådant smickrande och jobberbjudande blir det väldigt svårt för de att behandla sjukdomen. Det blir speciellt svårt i modebranschen där många är ohälsosamt smala med dieter, som chockar, för att passa de omöjliga idealen. Även om artikeln är 2 år gammal så är den aktuell-idealen är lika ohälsosamma.

 

Idag finns även ohälsosamma ideal i andra delar av världen som i Sydkorea där idoler äter en måltid per dag medan de har en intensiv träning. Många idoler i den här branschen tvingas även att plastikoperera sig. På eatyourkimchi.com skrev de om den kända koreanska soloartisten IU hade en diet som bestod av en sötpotatis och ett äpple om dagen medan hon tränade dans intensivt. Under fyra dagar förlorade hon 4 kg. Det är effektivt för viktminskning men absolut inget att följa. När sådana stora idoler, som för många är stora förebilder, följer dieter som är ohållbara påverkar det resten av samhället. 

 

Istället för att finna sig själv hemma, hamnar en på kliniken eftersom de tunga idealen lägger sig på sina axlar. Är det din glädje? Istället för att kolla från andras perspektiv, vad sägs om dina perspektiv? Vad gör dig glad? Om du hittat din glädje, fortsätt följa den vägen. Men om du inte hittat den? Sök efter den! Alla svar finns inte på skärmen.

 

 

Lisa Nagano Holm